古方玉灵膏
贡轩园 天然守真

轩言养生 |纯植物玉灵膏源起

      一名代参膏“玉灵膏”出自清代名医王孟英,他的本名是王士雄,孟英是他的字,古人对称呼比较讲究,除了本名以外,往往会自取雅号,王孟英给自己取名半痴山人,随息子等,晚号梦隐,潜斋,有隐于世的感觉,但他留下的医学著作是极其珍贵的财富,《随息居饮食谱》就是他的得力之作。

    “玉灵膏”自剥好龙眼,盛竹筒式瓷碗内,每肉一两,入白洋糖一钱,素体多火者,再入西洋参片,如糖之数。碗口幂以丝绵一层,日日于饭锅上蒸之,蒸到百次。凡衰羸、老弱,别无痰火,便滑之病者,每以开水瀹服一匙,大补气血,力胜参芪。产妇临盆服之,尤妙。

                                          清*王孟英《随息居饮食谱》

  为什么王孟英大力提倡食疗呢?因为食疗养生安全,长久,可靠,药物只是在人有急症的时候才可以用,是救急的,而食疗会贯穿到人们日常的饮食中,一点一滴地帮助我们的身体,纠正我们的偏颇,同时,食疗更加照顾到我们的脾胃,它们都是易于消化吸收的,脾胃是后天之本,呵护好脾胃,身体就会日益强健。王孟英在编写此书的过程中,突出了“倡素食”的思想,并“每物求其实验,不为前人臆说所惑”,故论述严谨,后人从他的食疗方中诸多获益,玉灵膏便是其中一种。

    玉灵膏成分:高州桂圆 , 进口西洋参

   桂圆:干温,补心气,安智定神,益脾阴,滋营充液,是果中圣品,老弱宜之什么样的桂圆才是好桂圆呢?核小,肉厚,味纯甘,此为上品。然而桂圆不易化,所以适宜久久蒸之。

    西洋参:别名花旗参,精选的西洋参所含的人参皂苷最高,品质为妙,养阴益气,补肺降火,生津液,除烦倦, 性凉,刚好可以平衡桂圆的温热。

玉灵膏养血非常平和,纯植物对于人体比较易吸收,王孟英介绍玉灵膏的做法时强调,每每于饭锅上蒸之,蒸到百次,后人估算合计下来差不多是如今的四十小时,耗时如此之久,自然有他的道理,按照古法蒸够时间的玉灵膏浓郁苦香,色泽黑亮,极宜消化吸收,所以,称之为代参膏,凡是思虑过多,失眠健忘,头晕目眩,手脚冰凉之人皆可服用。

产妇临盆服之尤妙。这句话什么意思呢?就是产妇到了快生产的时候吃玉灵膏,效果尤其好,它可以补充身体的气血,为生产做准备,生产孩子是一个很辛苦的体力活,必须母体气血旺盛才能顺利生产,而产后,玉灵膏可以给产妇很好的补充身体流失的营养物质,产妇恶露结束后服用玉灵膏,可以促进乳汁分泌,母乳喂养不但促进亲子关系,也能更好地修复自己的身体,是一举两得的事情。

贡轩园玉灵膏功效:养血补气,改善睡眠,益脾胃。

食用方法:

1、早晨或中午饭前取一勺(10克)入杯中,开水冲服,

2、不易入睡者:中午午睡前和晚上10点入睡前取一勺(10克)入杯中,开水冲服

 保存方法:密封冷藏保存

 禁忌:孕妇不宜,未发育儿童不宜,身体有炎症、痰湿淤滞及感冒期间不宜。

准备:女性例假期间,经量稀少可服用,经量多者等例假结束后服用可调养元气

王孟英(1808-1868年),清代著名医学家,字孟英,号梦隐(一作梦影),又号潜斋、半痴山人、随息居士、睡乡散人、华胥小隐。祖籍浙江盐官(今浙江海宁市),乾隆间迁居钱塘。孟英出身世代医家,曾祖王学权,精于医,曾撰《重庆堂随笔》,祖父及父皆业医。十四岁起父亡后,立志习医,后寓居常山县行医,尤擅长温病,曾屡起沉疴,医名遂大振。后于咸丰中徙居上海。

他根据《内经》、《伤寒》等有关典籍,深研有关温病的理论,又深研其前代及同时代有关温病各家学说,包括叶桂、薛雪。其著作甚丰,重要者有《温热经纬》和《霍乱论》等。其《温热经纬》是温病学派中重要著作,经纬意指以《黄帝内经》、《伤寒论》等为经,叶、薛诸家之说为纬,而以伏邪、新感为两大辨证纲领;其《霍乱论》则是以当时流行之霍乱症为背景,详辨时疫之霍乱及非时疫霍乱,提出时疫霍乱与环境中三毒邪有关。

此外,又撰《随息居饮食谱》一卷、《归砚录》四卷、《重庆堂随笔》,还有《潜斋简效方》等多种。其中,《随息居饮食谱》系营养及食疗方面专书,在这方面颇有影响;《重庆堂随笔》、《归砚录》等为平时临证之心得,其间或采西说以议论,亦多医案报告。

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